DESCRIPCIÓN DE LA CAPACITACIÓN

Durante los primeros años de vida, la alimentación juega un papel fundamental en el crecimiento y desarrollo de los niños. Una alimentación adecuada proporciona los nutrientes necesarios para fortalecer su sistema inmunológico, desarrollar habilidades cognitivas y fomentar un crecimiento saludable. En la presente capacitación, aprenderás cómo ofrecer comidas equilibradas y nutritivas a los niños bajo tu cuidado, teniendo en cuenta las pautas alimentarias recomendadas. Asimismo, conocerás cómo prevenir alergias alimentarias, prevenir el ahogamiento con las comidas, cómo actuar en situaciones de emergencia y garantizar la seguridad de los niños durante las comidas, entre otros.

METAS

1. Mejorar la calidad de la alimentación proporcionada a los niños bajo el cuidado de los proveedores de cuidado infantil.

2. Incrementar el conocimiento y la capacidad de prevención de alergias alimentarias y ahogamientos.

3. Fortalecer las habilidades de respuesta en situaciones de emergencia durante las comidas.

OBJETIVOS

1. Identificar y seleccionar alimentos que cumplan con los requisitos nutricionales específicos para niños en edad temprana.

2. Planificar y ofrecer comidas equilibradas que promuevan el crecimiento y desarrollo saludable de los niños, siguiendo las pautas alimentarias recomendadas.

3. Identificar los alimentos más propensos a causar alergias en niños pequeños y aplicar medidas preventivas para reducir el riesgo de reacciones adversas.

4. Prevenir situaciones de ahogamiento durante las comidas, implementando prácticas seguras y supervisión adecuada.